Ya se usa en EE.UU.: una revolucionaria técnica soluciona un problema histórico en las explotaciones lecheras argentinas
Se denomina Beef on Dairy y consiste en inseminar con toros Angus parte de las vacas del rodeo lechero, de manera de ofrecer terneros con mejor condición carnicera y rápido crecimiento. Beef on Dairy (carne a partir del rodeo tambero) es un concepto que puede revolucionar la lechería argentina y resolver uno de los problemas […]
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