El cacao del futuro se cultiva en Suiza

Una nueva generación de alimentos está tomando forma en el laboratorio de Food Brewer. Esta start-up suiza pretende revolucionar la producción de cacao y café e imagina un futuro en el que los alimentos, la sostenibilidad y la tradición vayan de la mano. ¿Qué retos éticos, culturales y medioambientales plantean estos nuevos alimentos? Una nueva […]

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Biocombustibles. Legendario Ford T cargó bioetanol cordobés para completar histórica travesía

  Un legendario Ford T cargó biocombustible cordobés, concretamente bioetanol (E17), para completar parte de una histórica travesía por la que pasó por la provincia de Córdoba. Se trata de la unidad número 100.000 fabricada en la Argentina que se encuentra realizando un recorrido de 7.000 kilómetros por distintas ciudades y pueblos de la geografía […]

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